È nata con l’uomo e ha accompagnato tutta la sua storia. Definire la birra una semplice bevanda è alquanto riduttivo. La birra è cultura, arte e sapienza in una pinta.
Per conoscerla davvero non basta sorseggiarla, bisogna imparare a degustarla.
Per offrirti un’esperienza degustativa autentica abbiamo appreso i segreti della spillatura che amiamo definire una vera e propria arte. Tutte le Birre sono spillate seguendo in modo rigoroso e certificato il metodo Publican Experience.
![[FBIGPED]The Friends Pub_PH Roberto Roux-170](https://www.thefriendspubmilano.it/wp-content/uploads/2024/05/FBIGPEDThe-Friends-Pub_PH-Roberto-Roux-170.webp)
Amiamo trasferire la nostra esperienza e, per questo, da oltre 15 anni, teniamo corsi di spillatura a provetti spillatori, o a semplici appassionati.
Nel 2019 il nostro Silvio ha vinto il premio Stella Artois come miglior spillatore d’Italia, nell’ambito del Draught Masters Italia.
Giudice in ben quattro edizioni del contest, Silvio è poi diventato Brand Ambassador.
Racchiudere l’essenza della cultura inglese e l’arte birraia, raccontare una storia, un’eredità che affonda le radici nella tradizione e nell’amicizia.
Animati da questi valori ci siamo spinti un passo oltre e abbiamo deciso di creare le birre a marchio The Friends Pub, in collaborazione esclusiva con alcuni dei più rinomati mastri birrai.
Identificare e selezionare le birre più rappresentative per stile, quelle che incarnano al meglio l’eccellenza e la diversità del mondo birraio. Da questa visione nasce il progetto The Friends Gentleman’s Beer, un invito a esplorare, a conoscere, a degustare la varietà e la ricchezza del patrimonio birraio con la guida esperta del The Friends Pub.
Al centro di questo progetto c’è The Friends Gentleman’s Bitter, una birra che incarna l’essenza delle ale britanniche e apre la strada a un viaggio di scoperta senza precedenti. Con il suo carattere leggermente amaro, il profumo delicato e un finale pieno e soddisfacente, la Gentleman’s Bitter, è più di una birra: è un tributo alla ricca eredità delle birre britanniche.
La Four B è una bitter ale ambrata, bilanciata tra malto e luppolo, in perfetto English style. Prodotta in Yorkshire e spillata a pompa, come vuole la tradizione, presenta un gusto moderatamente amaro, ma delicato. Questa birra non è solo un omaggio allo stile English più autentico, è il racconto dell’essenza del The Friends Pub, sintetizzata nelle quattro “B” che stanno alla base della sua creazione: Beer, Bitter, British, Brothers.
Ambrata chiara e dai profumi avvolgenti La Brothers è una IPA deliziosa e avvolgente. Offre un equilibrio perfetto tra dolcezza iniziale e un finale leggermente amaro, con deliziose note di frutta tropicale. Una birra che incarna lo spirito avventuroso dei moderni esploratori.
Un vero Friends dice come la pensa. I nostri Friends non hanno dubbi: ci vogliono tanto bene quanto noi ne vogliamo a loro! Leggi cosa dicono sul The Friends Pub.
Sono stato al The Friends con amici il giorno di San Patrizio. Atmosfera di grande festa, molta gente, musica ad hoc e clima estremamente divertente. La cosa che ci ha stupiti di più è la grande ospitalità nonché la professionalità dello staff, coinvolgente e divertente, ha saputo servirci, anche se pieni a “tappo”, in maniera veloce e sempre con grandi sorrisi. Non è scontato tutto questo in un pub, d’altronde credo che sia il miglior pub di Milano!!!! Bravi tutti ma soprattutto Jacopo e Max, super simpatici!!!!
È proprio così, appena entri nel pub si è accolti con simpatia e calore dal personale. L’atmosfera che si respira all’interno è calda e amichevole. Chiusa la porta d’ingresso si è pronti a brindare con una delle tante birre proposte (alla spina o in bottiglia). Personalmente ho assaggiato una delle 3 senza glutine presenti in menù. Sto ancora godendo. Che dire del cibo, tutto quello che abbiamo assaggiato era ottimo. Io e i miei 2 amici abbiamo preso un piatto di nachos in condivisione, in onore del nome del pub e dell’amicizia. Ci torneremo sicuramente e probabile diventerà il mio punto di riferimento per serate all’insegna del buon cibo, della buona birra e della spensieratezza.
La posizione del locale è ottima, l’ambiente oltre che piacevole è caratteristico in atmosfera British. Il personale è stato super: accoglienti, gentili, simpatici, sempre a disposizione senza essere invadenti. Cibo e birre molto buoni con tante varietà che contiamo di provare nelle prossime occasioni in quanto contiamo di ritornare sicuramente nelle nostre prossime visite a Milano. Consigliato e di nuovo complimenti a tutto lo staff.
Locale caratteristico e personale molto attento alla clientela. Ambiente tranquillo e divertente allo stesso tempo. Gli hamburger sono un qualcosa di spaziale e il fish and chips ti catapulta direttamente nei pub inglesi. Che dire del bere? Una vasta selezione di birre e distillati e avere anche la novità del mese è quella marcia in più se si vuol provare sapori diversi. Pub consigliatissimo, serate pazzesche in cui annoiarsi è una impresa davvero difficile!
Siamo a Milano, in viale Monte Santo, 12, nei pressi di piazza Gae Aulenti, nelle vicinanze della stazione centrale e della pinacoteca di Brera.
